どうぞ、召し上がれ。

こんにちは、長らくダラダラダイエットで食事制限をしていたせいか、
GWで箍が外れ暴食に歯止めが利かないSUZUKIです。（誰か止めて）

そこで、食繋がり・・・国外の旅先で楽しみの1つ、
平民たる私の舌を「おお～これわぁ～！」と感嘆させた、忘れえぬ美味しかった食べ物を
ランキング形式（上位3位）にてご紹介します。

★第1位　・・・・　バインセオ（国：ベトナム）
米粉とココナッツミルクがベースの生地に卵を溶いてクレープ状にし、えび・豚肉・もやしなどをたっぷり入れ、もちパリッと焼き上げたベトナム風お好み焼き。たくさんの野菜（香草）を巻き巻きしながら絶妙なタレに付けてていただく、とてもヘルシーな一品。旅中1日1食はコレにしたほどド嵌りしました！

★第2位　・・・　プーパッポンカリー（国：タイ）
蟹と野菜をカリー風味にしてパっ炒め、卵でマイルドに仕上げたもの。
昔の記憶から復活させ近年日本のタイ飯屋で食しておりました。パラパラのタイ米と合わせても最高！
タイ料理屋でメニューにあれば必ず頼みます。

★第3位（同一ランク3品）　・・・　スイーツ（国：フィリピン）
①ハロハロ
フィリピンの代表的なかき氷。ウベ（紅イモ）アイス・豆・タピオカ・ドライフルー・イモ・ジェリー・シリアルにかき氷とココナツミルクに練乳。日本にあるハロハロはハロハロに非ず・・・と言っていいほど別格でウマウマです。

②マンゴーシェイク
マンゴー・氷・練乳・ココナツミルク・・・あと何かの白い粉（砂糖？）、まぁとにかく美味しい。
1日2杯ぐらい（特にダイビングの後には必ず）飲んでいたドリンク。

③バナナチップス
何でコンナニオイシイノ？日本のバナナチップとは格段にパリパリ感が違う。
芋けんぴのように飴をまとったスライスバナナ。
日本でも似たような物を探しては試してみましたが、残念ながらこのようなおいしさの代物は存在しませんでした。 （誰か輸入して）

以上、また食べたいなぁ～と思いだすもののみご紹介しました！

旅の地はほぼオセアニアや東南アジアなど、ダイバー御用達の南国地域、
きっとその地の気候や風景（空気）、楽しい気分で過ごす時間が味覚を倍増させるような気もします。
（食を楽しむなら、台湾とメキシコにもぜひ行ってみたい！）

なお、1位2位は日本でも同じレベルで食べれる(日本人の味覚に合わせていない）お店もありますので、
コロナ収束した暁には是非ご賞味していただきたいです♪