継続させます

前回私が投稿した記事、懐かしの洋食屋さんの話には続きがありまして
というか、アップすべきか迷った話、なのですが

家庭的で優しい、と称したボルシチ　のスープのお味
実は…

母の作るビーフシチューと酷似していたのです！！驚

あぁぁ、ふむふむ、モグモグ
記憶に妄想と推察が加わり、瞬時にイロイロ腑に落ちました。

お店は父の当時の職場近くにあって、
→　休日に家族も連れて行くようになった
→　父母どちらかはボルシチを注文していた
→　昭和な典型？亭主関白な夫婦だった
→　父は転勤が多く、お店に行く機会は減った
→　母のビーフシチューは、その後もローテーションの一角だった
→　食卓に出る度、父のテンションは上がっていた

ちなみに、ふと調べてみまして
あのお店のボルシチって、本当は？ビーフシチューなのかぁ！と知りました。
　（料理をされる方にとっては常識なのかも知れませんが）
関連検索ワード：　ビーツ、サワークリーム、世界3大スープ