継続は力? 力を継続?

小学生の頃に家族でよく食べに行っていた洋食屋さん
とても美味しかった記憶があり、「いつかまた…」が気づけばウン十年
先日ついに、行くことができました。

店内が当時のまま何も変わっておらず!
シェフのご主人も女将さんも当時の面影どおり!驚

両親が好きだった、ボルシチと牛タンシチューの~(略)を初注文
(兄弟で。当時はハンバーグや海老フライをあてがわれていた?ので)
想像していたよりも家庭的でジワり優しいお味、大変美味しゅうございました♪


帰り際に、かつて家族で来ていたことや
店内について等の感想をお話させていただいたところ
「そう言ってくださる昔からのお客様がとても多いので、
味も内装も変えられず?続けているんですよ~」と余裕な笑顔の女将さん


信用や信頼を長く得続けていること、の偉大さを感じながら
「次はハンバーグや海老フライを食べに来ます!」